|
Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Управление, вычислительная техника и информатика, 2013, номер 1, страницы 9–13
(Mi vagtu1)
|
|
|
|
Эта публикация цитируется в 2 научных статьях (всего в 2 статьях)
ТЕХНИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ: УПРАВЛЕНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ
Математическое моделирование тепломассопереноса при распылительной сушке растительных экстрактов
И. Ю. Алексанян, Ю. А. Максименко, Ю. С. Феклунова Астраханский государственный технический университет
Аннотация:
Представлены результаты экспериментально-аналитических исследований процесса сушки растительных экстрактов в диспергированном состоянии. Разработана математическая модель тепломассопереноса при распылительной сушке растительных экстрактов и рассчитаны частные поля температур для промышленной организации производства сухих растительных экстрактов. Последующие теоретические и экспериментальные исследования комплекса физико-химических характеристик объектов переработки позволят дать рекомендации по рациональному проектированию конструкции сушильного аппарата и оптимальной организации технологических процессов. Предложенная математическая модель тепломассопереноса необходима для оперативного управления процессом обезвоживания. Дальнейшее развитие получают экспериментальные исследования продуктов растительного происхождения. Полученные результаты используются с целью создания сушильных комплексов для широкого перечня продуктов, с возможностью оперативного варьирования режимов работы в зависимости от вида сырья.
Ключевые слова:
моделирование технологических процессов, автоматизация технологических процессов, тепломассообмен, сушка, распылительная сушка, растительные экстракты, тепломассоперенос.
Поступила в редакцию: 23.11.2012
Образец цитирования:
И. Ю. Алексанян, Ю. А. Максименко, Ю. С. Феклунова, “Математическое моделирование тепломассопереноса при распылительной сушке растительных экстрактов”, Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер. управление, вычисл. техн. информ., 2013, № 1, 9–13
Образцы ссылок на эту страницу:
https://www.mathnet.ru/rus/vagtu1 https://www.mathnet.ru/rus/vagtu/y2013/i1/p9
|
|