Study of the swelling of the phospholipid bilayer, depending on the angle between the inclination of the dipole fragments and the plane of the lamella

Методами компьютерного моделирования и одновременной дифракции рентгеновских лучей под большими и малыми углами исследовалась зависимость коэффициента набухания фосфолипидного бислоя от угла наклона дипольного фрагмента к плоскости ламели. Было показано, что в этом случае особое значение имеет баланс между электростатическими, отталкивающими и вандерваальсовыми силами притяжения. С увеличением угла наклона диполя возрастают отталкивающие силы электростатического диполь-дипольного взаимодействия, в результате чего толщина бислоя увеличивается в зависимости от числа –CH-групп в фосфолипиде. При определенном значении угла бислой разрушается. Показано также, что при определенных малых углах бислой приобретает минимальную толщину. В этом случае имеет место фазовое превращение и система переходит к “гель”-фазе.