Эффекты дальнодействия в воде

Диполь-дипольное взаимодействие между молекулами полярных жидкостей с водородными связями (ПЖВС) является коллективным, дальнодействующим и определяет основные свойства ПЖВС на больших масштабах. Представлена двухмасштабная феноменологическая векторная модель полярных жидкостей (ВМПЖ), в которой жидкость описывается вектором поляризации. Простейший вариант ВМПЖ удовлетворительно описывает известные свойства ПЖВС, а также взаимодействия между макроскопическими объектами в жидкости. Обсуждается возможность существования сегнетоэлектрического фазового перехода (СФП) в переохлаждённой жидкой воде. Вблизи СФП возрастают флуктуации вектора поляризации, что может быть причиной возникновения так называемых “аномальных” свойств воды. Предложена количественная классификация поверхностей тел по свойствам их смачиваемости полярными жидкостями. Обсуждаются явления упорядоченности по направлениям диполей молекул, находящихся в приповерхностных слоях ПЖВС, а также фазовые переходы в этих слоях. Применение ВМПЖ в компьютерном моделировании систем, содержащих большое число молекул, значительно сокращает время расчётов.