``Отрицательная теплоемкость'' стратифицированных жидкостей

В "дважды неравновесных" жидких средах (например, в стратифицированных по температуре и концентрации примеси растворах в поле силы тяжести) возможны ситуации, когда добавление тепла приводит к понижению температуры среды, и наоборот. Это продемонстрировано на ряде простых примеров.