О закипании жидкости в канале

Представлены результаты экспериментального исследования начала пузырькового кипения (закипания) азота в каналах в условиях вынужденной конвекции. Опытные данные соответствуют следующим условиям: давление $p = (0.9$–$18.1) \times 10^5$ Па, скорость циркуляции $w_0 = 0.1$–$1.32$ м/с. В качестве экспериментальных образцов использовались круглые прямолинейные каналы с внутренними диаметрами $d = 3.87$–$18.9$ мм, изготовленные из нержавеющей стали 12Х18Н10Т. Исследовано влияние давления и скорости циркуляции на перепад температуры на стенке $\Delta T_{\text{нк}} = (T_{\text{ст}} - T_{\text{нас}})$, соответствующий закипанию жидкости. Предложено простое расчетное соотношение для $\Delta T_{\text{нк}}$ при течении вынужденного потока криогенной жидкости в обогреваемом канале.