Исследование при помощи скоростной киносъемки роста пузырьков при кипении насыщенной воды в широком диапазоне изменения давлений

Изучены закономерности роста паровых пузырьков на поверхности серебряной ленты при кипении воды в диапазоне давлений от $1$ до $100$ бар и тепловых нагрузок от $40$ до $150$ квт/м$^2$. Проведено сравнение полученных данных с теоретическими зависимостями ; показано, что опытные данные хорошо подтверждают модель процесса и зависимость [1, 2]. Представлены данные по макроскопическим краевым углам смачиваемости для системы вода – серебро – пар воды в области давлений $1 \div 150$ бар.