Предельный перегрев электропроводных жидкостей. Гомогенные водные растворы

С помощью метода импульсного джоулевого нагрева струи изучается предельный перегрев и начальная стадия вскипания водных растворов $\mathrm{H}_2\mathrm{SO}_4$, $\mathrm{HCl}$, $\mathrm{KCl}$, $\mathrm{NaCl}$, $\mathrm{KOH}$ при атмосферном давлении. Приведены основные характеристики установки, фотографии струи в момент вскипания жидкости, зависимости температуры предельного перегрева изучаемых растворов от концентрации. Проводится сопоставление результатов с оценками по данным о критических точках этих растворов. Экстраполяцией к нулевой концентрации получена температура предельного перегрева воды при равномерном объемном разогреве.