Изучение характера вскипания жидкости вблизи границы ее достижимого перегрева

Экспериментально исследован характер вскипания жидкости вблизи границы ее достижимого перегрева. Использован критерий Скрипова, устанавливающий, что при гомогенном вскипании произведение среднего времени ожидания вскипания на величину перегреваемого объема при заданных температуре и давлении является величиной постоянной. Опыты проведены с н-пентаном. Благодаря тщательному обезгаживанию исследуемой жидкости температура достигнутого ранее перегрева превышена на $1.0$–$1.5^\circ$ С. Измерения среднего времени жизни проведены в нескольких стеклянных капиллярах с существенно отличающимися объемами. Полученные данные свидетельствуют о невыполнении критерия гомогенности вскипания жидкости вблизи границы ее достижимого перегрева. Изучена также плотность распределения вероятностей времен ожидания вскипания по величине. Экспериментально показано, что она имеет небольшой пустой участок в начале, крутой подъем к максимуму и спад, близкий к экспоненциальному. Такая форма функции плотности распределения вероятностей характерна для нестационарных случайных процессов.