Теплообмен от локального источника тепла к недогретой пленке жидкости

Выполнено экспериментальное исследование теплообмена от локального источника тепла к пленкам воды и легкокипящей диэлектрической жидкости, стекающим по вертикальной пластине под действием гравитации. Жидкости были существенно недогреты до температуры насыщения. В случае течения перфтортриэтиламина при пороговом значении плотности теплового потока в пленке формировались регулярные структуры. После выхода прогретого слоя жидкости на поверхность пленки имели место три характерных режима теплообмена, которые связаны с изменением видов движения жидкости в результате влияния термокапиллярной конвекции. При малых числах Рейнольдса пленки наблюдался особый вид кризиса теплообмена, характеризующийся распадом струи на капли и отторжением их от нагревателя.