Анализ процессов переноса в паровой пленке при взаимодействии сильно нагретого тела с холодной жидкостью

Процессы тепломассопереноса в паровой пленке, образующейся при взаимодействии сильно нагретого тела с холодной жидкостью, исследованы с помощью численного решения кинетического уравнения Больцмана в одномерной нестационарной постановке. Решение получено для чисел Кнудсена, больших $0.005$. Результаты хорошо согласуются с соотношениями для стационарного теплопереноса через поверхность раздела фаз. Показано, что продолжительность нестационарного процесса мала в макроскопическом масштабе времени, поэтому теплоперенос через пленку пара при исследовании различных прикладных задач можно считать стационарным.