Исследование локального теплообмена в окрестности контактной линии под паровыми пузырями при кипении жидкостей

Представлены результаты экспериментального исследования динамики локального теплообмена при пузырьковом кипении жидкостей в условиях большого объема. Опытные данные по плотности активных центров парообразования и эволюции температурного поля под отдельными паровыми пузырями были получены с использованием высокоскоростной инфракрасной термографии с высокими пространственным и временным разрешениями. В качестве рабочих жидкостей были использованы деионизированная вода и этиловый спирт на линии насыщения при атмосферном давлении. На основе численного моделирования построено распределение локальной плотности теплового потока в области отдельного центра парообразования в различные моменты времени. Показано, что максимальная плотность локального теплового потока наблюдается в области микрослоя жидкости в период роста парового пузыря и достигает величины, в $15$–$20$ раз превосходящей среднюю плотность теплового потока. На основе результатов исследования проведены оценки толщины микрослоя под паровым пузырем в период роста пузыря, которые удовлетворительно согласуются с представленными в литературе экспериментальными данными, полученными с использованием лазерной интерферометрии.