|
Эта публикация цитируется в 9 научных статьях (всего в 9 статьях)
Ферментативные методы расщепления рацематов аминокислот и их производных
М. А. Верховская, И. А. Ямсков Институт пищевых веществ АН СССР, г. Москва
Аннотация:
Обзор посвящен современным методам расщепления рацематов аминокислот и их производных под действием ферментов. Рассмотрены процессы энантиоселективного ферментативного гидролиза как С- (эфиры, амиды, нитрилы аминокислот), так и N-производных (ацил- и алкоксикарбониламинокислоты), а также их циклических производных. Приведены примеры каталитического получения оптически активных производных из рацемических аминокислот. Библиография – 119 ссылок.
Образец цитирования:
М. А. Верховская, И. А. Ямсков, “Ферментативные методы расщепления рацематов аминокислот и их производных”, Усп. хим., 60:10 (1991), 2250–2280; Russian Chem. Reviews, 60:10 (1991), 1163–1180
Образцы ссылок на эту страницу:
https://www.mathnet.ru/rus/rcr977 https://www.mathnet.ru/rus/rcr/v60/i10/p2250
|
Статистика просмотров: |
Страница аннотации: | 107 |
|