Термодинамика плоскопараллельных эмульсионных и пенных пленок

В обзоре обобщены работы по термодинамике плоскопараллельных тонких жидких (эмульсионных и пенных) пленок. Проанализированы различные подходы к построению термодинамики плоских невзаимодействующих межфазных поверхностей в толстых жидких пленках (метод разделяющей поверхности Гиббса, метод слоя конечной толщины Русанова, метод Хансена), а также термодинамики плоскопараллельных тонких жидких пленок для различных моделей (мембрана нулевой толщины, мембрана конечной толщины, две взаимодействующие разделяющие (по Гиббсу) поверхности).
Библиография – 56 ссылок.