Законом от 3 июня 1911 г. был учрежден Вологодский молочнохозяйственный институт. В 1995 г. институт был переименован в Вологодскую государственную молочнохозяйственную академию им. Н. В. Верещагина, в состав которой, в настоящее время, входят технологический, зооинженерный, агрономический факультеты, факультет механизации сельского хозяйства, экономический факультет, факультет ветеринарной медицины, а также технологический колледж.

Студентов обучают 285 человек профессорско-преподавательского состава, в т. ч. 16 докторов наук и профессоров и 127 кандидатов наук и доцентов.