|
Доклады Академии наук, 1965, том 163, номер 1, страницы 147–150
(Mi dan31316)
|
|
|
|
ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
О механизме мутаротации и студнеобразовании в растворах желатины
В. П. Мерзлов, В. А. Пчелин Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова
Образец цитирования:
В. П. Мерзлов, В. А. Пчелин, “О механизме мутаротации и студнеобразовании в растворах желатины”, Докл. АН СССР, 163:1 (1965), 147–150
Образцы ссылок на эту страницу:
https://www.mathnet.ru/rus/dan31316 https://www.mathnet.ru/rus/dan/v163/i1/p147
|
|